momo,momo購物台,momo購物網>【老協珍】熬湯麵組合(雞湯6包+烏龍麵3包+勁麵3包) ★★★

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商品訊息功能: 老母雞,瘦肉,金華火腿慢火細熬麵香雞湯融為一體湯麵分離包,個人或闔家享用皆可

商品訊息描述: 關於老協珍




緣起

迪化街初建於1850年代,一直是大稻埕商圈最重要的南北貨、茶葉、中藥材及布匹的集散中心,堪稱為當時全台北商業最興盛的地方,同時也是台灣經濟快速起飛之鼎盛年代的見證者。

老協珍創辦人 陳萬先生自小便在大稻埕中藥行被聘長工,某日因緣際會下得知南部商人到迪化街求售鹿茸無門,便抓住機會向親戚籌資,買下人生的第一宗貨品,賺得第一桶金,遂此展開買賣南北乾貨的契機!

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辛勤的付出伴隨生意的成長,民國十七年 陳萬先生成立《老協珍》商號,取其意涵《同心協力 珍惜所有》盼家人能記取過去困苦的經歷,不忘本,飲水思源,一同為事業打拼,並珍惜得之不易的成果!

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八十年老店 迪化街四代傳承

因買賣中藥生意越做越好, 陳萬先生的兒子陳木火觀察到許多客人指名購買魚翅等珍貴食材,因而隻身到各漁港學習生鮮魚貨與加工技術,經過多年奮鬥,不但開始買賣生鮮貨品與批發乾貨到全省各地,並在民國

五十年外銷日本與香港,建立起良好的信譽與口碑。

隨著乾貨事業漸入佳境,陳木火先生的四個兒子更承接事業,發展燕窩、鮑魚、魚翅、海參等中華四大珍味,各兄弟跑遍大半個地球,遠赴世界各地尋找大量與穩定的貨源,經多年努力,在台灣建立由源頭到下游

的完整產銷體系。

為因應產業需求,四兄弟在民國八十五年耗資新台幣數億元建立通過ISO 22000與 HACCP的國際認證食品廠,生產生鮮與調理食品,不但直接銷售國內外消費者食品,並將這些食材販售到全台灣各大高級飯店、知

名餐廳、超級市場與量販市場等通路。

《老協珍》誕生至今已有八十餘年,多年來順應時代趨勢調整經營方針,今以【食在講究】為理念不斷精益求精,並承繼傳承數十年的挑選乾貨經驗與烹調手藝,務求讓消費者時時刻刻感受到老協珍的用心與堅持!

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關於魚鬆廠商丸文食品:丸文食品旗聚一堂創立於民國39年,是台中一家近60年老字號的魚香世家,以新鮮味美、高品質的旗魚鬆而遠近馳名,由於口味、手藝傳統道地,貨真價實而供不應求。1995年在創辦人梁火村的大力經營下,於台中縣大裡工業區購置土地,興建近千坪的現代自動化安全衛生廠房,全面提升產品品質、增加產量,並由魚產結合農產製造更多元化調理美食。2002年又導入品牌形象旗聚一堂而致力於產品包裝的推廣。

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